DEFINICION
Es la inflamación del revestimineto de la mucosa del estómago.
ETIOLOGIA
- Infección bacteriana
- Malos hábitos alimenticios
- Enfermedad autoinmune (anemia perniciosa)
- Reflujo de bilis hacia el estómago
IRRITACION DEBIDA A
- El exceso de alcohol.
- Utilización de ciertos medicamentos (aspirina y antiinfalamtoios)
- Vómitos crónicos.
- Exceso de secreción de ácido clorhídrico.
- Ingesta de bebidas corrosivas o casústicas.
SIGNOS Y SÍNTOMAS
- Pirosis
- Náuseas
- Vómito
- Indigestión abdominal
- Pérdida de apetito
- Hipo
- Sensación de distención abdominal
- Hematemesis
- Melena
DIAGNÓSTICO
Los exámenes varían dependiendo de la causa específica.
Radiografía, en la parte superior del tracto gastrointestinal
TRATAMIENTO
- Alimentos aconsejados:
- Ala plancha, grill, horno, hervidas, pastas, arroz, patatas, pan blanco, verduras cocidas y sin piel, frutas, carnes magras, pescados, clara de huevo.
- Queso y lácteos desnatados
- Agua y bebidas sin cafeína
ALIMENTOS TOMADOS A CONSIDERACION
- Verdura cruda, flatulante.
- Ajo, cebolla, tomate, pepino y pimiento.
- Productos integrales o muy ricos en fibra.
- Frutas con piel, verdes o poco maduras.
- Leche entera, nata y amntequilla.
- Embutidos.
- Quesos fermentados y muy curados.
- Chocolate y bolleria.
- Zumos de uva y cítricos.
- Bebidas carbonatadas.
ALIMENTOS A EVITAR
- Temperaturas extremas de alimentos.
- Pimienta, pimiento moliso, mostaza y vinagre.
- Alcohol.
- Cefé y té.
CONSEJOS
- Masticar y comer lentamente
- Fraccionar la dieta en pequeños volúmenes: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.
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