jueves, 9 de septiembre de 2010

GASTRITIS

DEFINICION 
Es la inflamación del revestimineto de la mucosa del estómago.
ETIOLOGIA 
  • Infección bacteriana 
  • Malos hábitos alimenticios 
  • Enfermedad autoinmune (anemia perniciosa) 
  • Reflujo de bilis hacia el estómago 
IRRITACION DEBIDA A 
  • El exceso de alcohol.
  • Utilización de ciertos medicamentos (aspirina y antiinfalamtoios)
  • Vómitos crónicos.
  • Exceso de secreción de ácido clorhídrico.
  • Ingesta de bebidas corrosivas o casústicas.
SIGNOS Y SÍNTOMAS
  1. Pirosis 
  2. Náuseas 
  3. Vómito 
  4. Indigestión abdominal 
  5. Pérdida de apetito
  6. Hipo
  7. Sensación de distención abdominal
  8. Hematemesis
  9. Melena
DIAGNÓSTICO 
Los exámenes varían dependiendo de la causa específica.
Radiografía, en la parte superior del tracto gastrointestinal
TRATAMIENTO
  • Alimentos aconsejados:
  • Ala plancha, grill, horno, hervidas, pastas, arroz, patatas, pan blanco, verduras cocidas y sin piel, frutas, carnes magras, pescados, clara de huevo. 
  • Queso y lácteos desnatados
  • Agua y bebidas sin cafeína 

ALIMENTOS TOMADOS A CONSIDERACION
  • Verdura cruda, flatulante. 
  • Ajo, cebolla, tomate, pepino y pimiento.
  • Productos integrales o muy ricos en fibra.
  • Frutas con piel, verdes o poco maduras.
  • Leche entera, nata y amntequilla.
  • Embutidos.
  • Quesos fermentados y muy curados.
  • Chocolate y bolleria.
  • Zumos de uva y cítricos.
  • Bebidas carbonatadas.

ALIMENTOS A EVITAR
  • Temperaturas extremas de alimentos. 
  • Pimienta, pimiento moliso, mostaza y vinagre. 
  • Alcohol.
  • Cefé y té. 

CONSEJOS
  • Masticar y comer lentamente 
  • Fraccionar la dieta en pequeños volúmenes: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.

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